央廣網廣州10月23日消息（記者鄭少純）10月22日下午，廣東省首家功能性食品臨床評價中心（以下簡稱“中心”）正式揭牌。

該功能性食品臨床評價中心由廣東省第二人民醫院、廣東藥科大學、海博特醫藥三方共建，旨在通過科學的臨床評價，為消費者提供安全、有效的功能性食品。通過提供嚴格循證支撐，中心將推動功能性食品行業從經驗導向向科學導向轉變，提升產業競爭力。

該功能性食品臨床評價中心致力于構建“活性成分發現—安全性評價—臨床驗證—標準制定—產業轉化”的全鏈條服務體系。中心下設臨床研究部、數據管理部、質量保證部、標準研究部、培訓交流部、成果轉化部六大板塊。各板塊分工明確、無縫銜接，共同打造了一個功能強大的“臨床驗證航母”。

中心實行“固定編制+流動崗位”的雙軌制用人模式，匯聚了來自營養學、食品科學、臨床醫學等多個領域的頂尖人才。固定團隊中博士占比高達45%，為高水平的研究提供了堅實的人才基礎。

同時，中心還面向全球招募客座研究員、訪問學者和聯合培養博士后，與國內外多所知名高校和科研機構建立了緊密的合作關系。“我們不僅提供高薪和優厚的福利待遇，更提供真實世界大數據、豐富臨床資源和轉化渠道。”廣東省第二人民醫院臨床研究部主任盧慧勤表示。

根據規劃，中心將圍繞功能機制與健康效應、安全性評價與風險、臨床研究與轉化應用、標準體系與評價方法四大方向展開重點攻關。首批12個課題已經同步啟動，涵蓋了益生菌緩解成人急性腹瀉、紅曲米輔助降血脂等多個熱門領域。

“我們不僅關注產品有沒有用，更要回答為什么有用、什么人用、怎么用、用多少。”中心主任盧慧勤表示，通過這些研究，中心將力爭在五年內牽頭制定多項國家標準和地方標準，完成高水平臨床研究數十項，申請發明專利上百件，直接服務企業數百家，帶動產值超百億元。