央廣網廣州10月22日消息（記者羅世偉）10月19日，由廣東省農業農村廳、梅州市人民政府指導，中共興寧市委、興寧市人民政府主辦，央廣網廣東頻道協辦的“興寧鴿飛向世界——‘媒體+’興寧鴿產業高質量發展推進會”在廣州舉行。這場以產業為核、以“媒體+”為媒的盛會，不僅奏響了興寧鴿產業升級的新序曲，更翻開了縣域特色產業借助“媒體+”邁向全球化發展的新篇章。

活動現場，來自多個省份的行業專家和企業領軍者齊聚一堂，共探肉鴿產業發展新趨勢，為興寧打造“中國鴿業之都”注入強勁動力。

在肉鴿產業科技化、現代化進程不斷提速的當下，育種技術的突破正成為推動行業躍升的關鍵動力。中國農業大學教授、博士生導師侯卓成在“興寧鴿飛向世界——‘媒體+’興寧鴿產業高質量發展推進會”上作題為《家禽育種技術進展及其對肉鴿育種技術發展建議》的主旨演講。他圍繞表型自動測定、基因組育種、抗病育種與發展建議，系統闡述了家禽育種的最新進展與肉鴿育種的技術路徑。

侯卓成教授（央廣網發 主辦方供圖）

從家禽到肉鴿

科技引領的育種體系躍升

侯卓成指出，肉鴿養殖正成為畜牧業結構中極具潛力的重要板塊。我國肉鴿年出欄量已達7.8億羽，但核心種源仍依賴進口，育種技術體系亟待完善。要推動產業持續發展，必須在技術層面實現體系化提升。

在家禽領域，高通量表型自動測定技術的廣泛應用已經實現了從單個個體到群體水平的精準性狀解析。侯卓成介紹，如今蛋雞、肉雞育種已能夠整合不同階段的生長數據，每個個體擁有上百項量化指標，并與身份信息、采集時間等建立關聯，形成結構化數據庫，為遺傳分析和優良性狀篩選提供支撐。這一體系依托生物技術、信息技術與人工智能的深度融合，正在改變傳統育種模式。

他提到，國內肉鴿育種已經開發了B超無損胸肌檢測技術，通過胸肌厚度與重量的數學擬合模型，實現了活體精準選育，優質種鴿損耗減少約80%。這一實踐展示了科技對提升選育效率和育種水平的現實價值。

基因組技術重塑育種周期

推動“超早期選種”進程

侯卓成強調，基因組技術的快速突破正在重構畜禽育種的時間尺度。以基因組選擇為代表的新一代技術，使育種從經驗判斷走向數據決策，顯著縮短世代間隔，加快育種進展。過去十年，全基因組選擇在家禽領域實現了廣泛應用，使選種可以在個體出生后即完成。在鴿類研究方面，北京農林科學院、上海農科院等單位已研制出覆蓋鴿液相靶向芯片，并用于肉鴿育種，基因組技術正在推動肉鴿育種邁向高效化與精準化的新階段。

他同時指出，在尚未全面開放轉基因與基因編輯技術產業化應用的背景下，利用現有驗證位點在地方家禽中尋找自然變異，是實現肉鴿遺傳改良的重要路徑。這種基于自然變異的方式，既安全穩健，也符合當前產業發展的政策導向。

融合創新與國際合作

打造中國肉鴿育種新格局

侯卓成認為，未來肉鴿育種的核心突破在于融合創新。表型測定、抗病育種與基因組技術的結合，將形成系統性創新合力，推動產業實現跨越式發展。

智能養殖系統的革新同樣不可小覷。他指出，目前肉鴿育種的研發投入仍然偏低，占企業營收比例不足2%。要實現產業升級，龍頭企業應顯著提高研發投入，重點加強表型組學技術的運用，建立數字化選種標準，夯實技術基礎。

展望未來，精準育種和綠色育種將成為肉鴿產業的兩大方向。通過多組學技術深入解析肉鴿遺傳信息，實現性狀精準調控；同時注重培育肉質優良、抗病力強、飼料轉化率高且環保友好的新品種，構建高效、綠色、安全的產業體系。

侯卓成呼吁，加強國際合作與技術交流，吸收全球先進經驗，結合我國的養殖特色和消費市場，持續推動育種體系的創新升級。“此時此刻，技術革新的號角已然吹響，產業升級的藍圖近在眼前。讓我們以科技作犁，以創新為種，在廣東這片充滿創造力的土地上，收獲屬于中國肉鴿育種人的金色未來。”他以此寄語全國肉鴿行業的科技從業者。

科技創新，正讓“興寧鴿”展翅高飛。隨著育種科技的不斷深化與“媒體+”賦能模式的持續推進，興寧鴿產業正迎來前所未有的創新機遇。從廣東出發，一場由科技引領的產業蝶變，正在為中國肉鴿走向世界積蓄新的力量。