年過八旬、與(yu)油(you)(you)菜打交道60多(duo)年，“油(you)(you)菜院士(shi)”傅(fu)廷棟帶領團隊(dui)育(yu)成80多(duo)個(ge)油(you)(you)菜品種，為油(you)(you)菜耐鹽堿種植推廣(guang)奠定品種基礎(chu)，為不(bu)同(tong)地區(qu)提供鹽堿地修復和改良方法。如今，他仍不(bu)停歇，帶領團隊(dui)為鹽堿地治理(li)貢獻(xian)力(li)量(liang)。

湖(hu)北武漢，在華(hua)中農業(ye)大(da)學國家(jia)油菜(cai)武漢改(gai)良分中心，經常能見到一(yi)位白(bai)(bai)發(fa)蒼(cang)蒼(cang)的老人，一(yi)身(shen)白(bai)(bai)大(da)褂(gua)，斜挎(kua)著黃色(se)布包，穿(chuan)著長筒雨靴，穿(chuan)行(xing)在油菜(cai)試驗田里(li)，不時低下頭，用筆記錄油菜(cai)的各項數據(ju)。

老人叫傅(fu)廷棟，年過八旬，與油菜打交道60多年。他發(fa)現(xian)了(le)國際(ji)上第一個有實用價(jia)值的(de)油菜雄性不(bu)育類(lei)型，帶(dai)領(ling)團隊育成(cheng)過80多個油菜品種，被人稱為“油菜院士”。

“我國(guo)有大(da)片鹽(yan)堿地可(ke)開發利(li)用(yong)，我們正在努力(li)研究(jiu)和選育耐鹽(yan)堿油菜品種，用(yong)于修復(fu)和利(li)用(yong)鹽(yan)堿地。”傅(fu)廷棟說。

“搞農業科研沒有(you)什么(me)竅門，就是(shi)要多到(dao)田(tian)里去觀察”

1938年，傅廷棟出生(sheng)在廣東省(sheng)郁南縣連灘(tan)鎮(zhen)。1956年，他(ta)考取(qu)華(hua)中農學(xue)(xue)(xue)院（現華(hua)中農業(ye)大學(xue)(xue)(xue)）農學(xue)(xue)(xue)系(xi)，4年后(hou)，又(you)師從油(you)菜遺傳(chuan)育種學(xue)(xue)(xue)家劉后(hou)利，成為(wei)新中國最(zui)早一批油(you)菜遺傳(chuan)育種方向(xiang)的研究生(sheng)。

油菜是(shi)喜冷涼作物。秋冬季節，傅廷棟還能(neng)在學校的(de)試驗基(ji)地做(zuo)研(yan)究，可(ke)到了夏季，炎熱的(de)南方已經不再適(shi)合油菜播種。為了科(ke)研(yan)任務(wu)能(neng)繼續(xu)進(jin)行，每年5月武漢(han)油菜收獲后，他就帶著(zhu)團隊前往(wang)云(yun)南、甘肅、青海等地進(jin)行夏繁(fan)加代工(gong)作，這(zhe)樣一年就能(neng)做(zuo)兩年的(de)事。

60余年里，從“小傅(fu)”到“傅(fu)老”，傅(fu)廷棟選育成功的雜交油(you)(you)菜(cai)品種，有(you)力解決了我國油(you)(you)菜(cai)產量和品質兩大問題(ti)(ti)(ti)。1991年，傅(fu)廷棟獲得國際油(you)(you)菜(cai)科(ke)學界的最高榮譽獎(jiang)——GCIRC（國際油(you)(you)菜(cai)研究咨(zi)詢理事會）杰出科(ke)學家獎(jiang)。傅(fu)廷棟說：“搞農業科(ke)研沒有(you)什么竅門，就是要多到田里去(qu)觀(guan)察，多深入(ru)實際，才能(neng)發(fa)現問題(ti)(ti)(ti)、解決問題(ti)(ti)(ti)。”

1999年，傅廷棟和團隊(dui)在甘肅進行(xing)油菜夏(xia)繁時發現，每年7月小麥收獲之(zhi)后(hou)、10月中旬嚴冬來(lai)臨之(zhi)前，當(dang)地(di)(di)(di)雨水仍(reng)然較多，光(guang)熱(re)條件也較好(hao)，地(di)(di)(di)里(li)卻不種東(dong)西了，形成(cheng)了秋閑(xian)地(di)(di)(di)。“西北地(di)(di)(di)區土地(di)(di)(di)鹽(yan)堿(jian)化嚴重(zhong)，不少土地(di)(di)(di)耕作前需要改良，不然很多莊稼(jia)無(wu)法很好(hao)生長。”傅廷棟說。

目(mu)前(qian)，世界(jie)各國改良鹽(yan)堿(jian)地(di)(di)(di)主要(yao)有物理(li)、化學(xue)和生(sheng)物等方(fang)法，但(dan)區(qu)域鹽(yan)堿(jian)地(di)(di)(di)治理(li)與利(li)用上還存(cun)在投入大、時間長、效益低等問題。傅廷棟發現，如(ru)果能(neng)在廣大的(de)鹽(yan)堿(jian)地(di)(di)(di)上復種(zhong)(zhong)飼(si)料油菜，只(zhi)需要(yao)70天(tian)左(zuo)右的(de)生(sheng)育期，油菜就能(neng)成苗開花，雖然(ran)不能(neng)成熟(shu)收油菜籽，但(dan)可以把油菜當(dang)作青飼(si)料。“這不僅能(neng)解決北方(fang)冬天(tian)畜(chu)牧業缺少新(xin)鮮飼(si)料的(de)問題，種(zhong)(zhong)出的(de)油菜還可以做綠肥，改良鹽(yan)堿(jian)地(di)(di)(di)。”傅廷棟說。

“選育的優質油菜品種，在(zai)絕大多數鹽堿地上能夠存活”

熟悉傅廷棟的人都知道，他每天不在(zai)實驗(yan)室(shi)、辦公(gong)室(shi)，就在(zai)油菜試驗(yan)田里。

“下田有癮”的(de)(de)(de)傅(fu)廷棟(dong)和團(tuan)隊(dui)育成80多個(ge)油菜品(pin)(pin)(pin)種(zhong)。其中，1999年，他(ta)和團(tuan)隊(dui)成功選育了“華油雜7號”。2003年，該品(pin)(pin)(pin)種(zhong)通過(guo)原農(nong)業(ye)部組織(zhi)的(de)(de)(de)專家鑒定，并被(bei)逐步擴大示(shi)范和推廣范圍。“這個(ge)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)高產、優質、抗（耐(nai)）病，比(bi)其他(ta)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)耐(nai)鹽(yan)堿(jian)，可(ke)以在鹽(yan)堿(jian)地上試種(zhong)。”傅(fu)廷棟(dong)回憶，2007年秋天，在江(jiang)蘇省鹽(yan)城市一(yi)片新墾灘涂(tu)鹽(yan)堿(jian)地上，團(tuan)隊(dui)首次(ci)試種(zhong)了300畝的(de)(de)(de)耐(nai)鹽(yan)堿(jian)油菜品(pin)(pin)(pin)種(zhong)“華油雜7號”。

第二(er)年(nian)5月，傅(fu)廷(ting)棟(dong)和團隊在鹽(yan)堿(jian)地(di)(di)上(shang)種的(de)(de)(de)油(you)(you)菜(cai)(cai)畝產油(you)(you)菜(cai)(cai)籽超過130公斤，當時全國(guo)的(de)(de)(de)油(you)(you)菜(cai)(cai)平均畝產油(you)(you)菜(cai)(cai)籽不(bu)足120公斤。試驗的(de)(de)(de)成(cheng)功，讓傅(fu)廷(ting)棟(dong)很高興。“可是我國(guo)鹽(yan)堿(jian)地(di)(di)有三(san)大類，除了江蘇(su)鹽(yan)城這些(xie)以(yi)氯化鈉(na)為主的(de)(de)(de)沿海鹽(yan)堿(jian)區(qu)，還有以(yi)碳(tan)酸(suan)(suan)鈉(na)、碳(tan)酸(suan)(suan)氫鈉(na)為主的(de)(de)(de)東北蘇(su)打鹽(yan)堿(jian)區(qu)，以(yi)及以(yi)硫酸(suan)(suan)鹽(yan)、氯化鹽(yan)、碳(tan)酸(suan)(suan)鹽(yan)為主的(de)(de)(de)西北內陸鹽(yan)堿(jian)區(qu)，在其中一類鹽(yan)堿(jian)地(di)(di)上(shang)成(cheng)功種植油(you)(you)菜(cai)(cai)，并不(bu)能代表能在其他類型的(de)(de)(de)鹽(yan)堿(jian)地(di)(di)上(shang)取得成(cheng)功。”傅(fu)廷(ting)棟(dong)說。

為了(le)在(zai)(zai)不同鹽(yan)(yan)(yan)堿(jian)(jian)(jian)地(di)上種(zhong)植(zhi)油(you)(you)(you)菜，傅廷棟帶領團(tuan)隊走南(nan)闖北，提取(qu)了(le)各大鹽(yan)(yan)(yan)堿(jian)(jian)(jian)地(di)的(de)土壤樣(yang)本，制成全國(guo)鹽(yan)(yan)(yan)堿(jian)(jian)(jian)地(di)數據(ju)庫，并在(zai)(zai)華中農業大學的(de)油(you)(you)(you)菜實驗(yan)室(shi)里，用數百個培養皿精準(zhun)模擬油(you)(you)(you)菜生長場景，還原(yuan)了(le)一套(tao)油(you)(you)(you)菜的(de)鹽(yan)(yan)(yan)堿(jian)(jian)(jian)地(di)培養鏈。“我(wo)們(men)從這些試驗(yan)油(you)(you)(you)菜中選育(yu)出(chu)耐(nai)鹽(yan)(yan)(yan)堿(jian)(jian)(jian)性更強的(de)品種(zhong)，再投入到各地(di)實地(di)種(zhong)植(zhi)，并做機理(li)及基因定(ding)位等相關研(yan)究(jiu)。”傅廷棟介紹，除了(le)適應性研(yan)究(jiu)，他們(men)還在(zai)(zai)國(guo)內率先開(kai)展了(le)耐(nai)鹽(yan)(yan)(yan)堿(jian)(jian)(jian)油(you)(you)(you)菜的(de)抗病(bing)性育(yu)種(zhong)工(gong)作。

數(shu)千次嘗試之后，傅廷(ting)棟(dong)和團隊最終從3000多份(fen)油(you)(you)菜(cai)(cai)(cai)資源中篩選(xuan)出(chu)40多份(fen)耐(nai)鹽(yan)(yan)堿(jian)材料(liao)，并(bing)篩選(xuan)、育成(cheng)“華油(you)(you)雜62”“飼油(you)(you)2號”“華油(you)(you)雜158”等耐(nai)鹽(yan)(yan)堿(jian)性(xing)好且(qie)抗病性(xing)強的(de)(de)油(you)(you)菜(cai)(cai)(cai)品(pin)種(zhong)。“選(xuan)育的(de)(de)優質(zhi)油(you)(you)菜(cai)(cai)(cai)品(pin)種(zhong)，在絕大多數(shu)鹽(yan)(yan)堿(jian)地上能(neng)夠存(cun)活，不同的(de)(de)品(pin)種(zhong)在不同的(de)(de)鹽(yan)(yan)堿(jian)地上長勢也不一樣(yang)，這為我們做油(you)(you)菜(cai)(cai)(cai)耐(nai)鹽(yan)(yan)堿(jian)種(zhong)植(zhi)推廣奠定了品(pin)種(zhong)基礎。”傅廷(ting)棟(dong)說。

“要研究出更(geng)多耐鹽堿油菜品種，培養更(geng)多專業人才(cai)”

2015年以來，傅廷棟和團(tuan)隊在全國三大類鹽堿地(di)區布置幾十(shi)個示(shi)范點(dian)，試(shi)種(zhong)了超(chao)過(guo)50萬畝的(de)耐(nai)鹽堿油菜品(pin)種(zhong)。結(jie)果(guo)表明，耐(nai)鹽堿油菜適(shi)應鹽堿地(di)的(de)效果(guo)顯著。

與此同時(shi)，傅(fu)廷(ting)棟團隊選育的(de)耐(nai)鹽(yan)堿(jian)(jian)(jian)油(you)(you)菜品種得(de)到大面(mian)積(ji)種植，在內蒙古(gu)、吉林、新疆等(deng)地(di)(di)的(de)一些鹽(yan)堿(jian)(jian)(jian)地(di)(di)，耐(nai)鹽(yan)堿(jian)(jian)(jian)油(you)(you)菜的(de)青(qing)飼(si)料(liao)畝產可達5000公斤。“我國北方有秋閑地(di)(di)4000萬(wan)(wan)—6000萬(wan)(wan)畝，如(ru)能復(fu)種2000萬(wan)(wan)—3000萬(wan)(wan)畝飼(si)料(liao)油(you)(you)菜，可供(gong)6000萬(wan)(wan)—9000萬(wan)(wan)頭羊羔生長(chang)所需的(de)青(qing)飼(si)料(liao)，緩解飼(si)料(liao)供(gong)應(ying)矛盾(dun)。”傅(fu)廷(ting)棟說，如(ru)果將耐(nai)鹽(yan)堿(jian)(jian)(jian)油(you)(you)菜翻(fan)耕作綠肥，用5年左右時(shi)間(jian)，就有可能將鹽(yan)濃度為0.4%—0.6%的(de)鹽(yan)堿(jian)(jian)(jian)地(di)(di)荒地(di)(di)改良為質量中(zhong)等(deng)的(de)良田。

“除(chu)了以(yi)(yi)上兩大價值，耐鹽堿(jian)油(you)(you)菜(cai)(cai)抽薹時，可作為一種(zhong)新型蔬菜(cai)(cai)，口感爽脆，味道甘甜，每(mei)公(gong)頃菜(cai)(cai)薹產值達1.5萬(wan)元；采收菜(cai)(cai)薹也不影響油(you)(you)菜(cai)(cai)開(kai)花(hua)，可以(yi)(yi)發(fa)展(zhan)油(you)(you)菜(cai)(cai)花(hua)旅游；耐鹽堿(jian)油(you)(you)菜(cai)(cai)如果(guo)和糧(liang)食(shi)作物輪作，還能幫(bang)助(zhu)下茬(cha)糧(liang)食(shi)增產，形成良性循環。”傅廷棟(dong)說，“各地(di)需(xu)要將鹽堿(jian)地(di)資源的(de)開(kai)發(fa)利用與發(fa)展(zhan)特色種(zhong)植(zhi)業、生(sheng)態(tai)養殖業有機結(jie)合，尋找(zhao)鹽堿(jian)地(di)改良利用與生(sheng)態(tai)保(bao)護的(de)最(zui)佳結(jie)合點，在實現農牧結(jie)合的(de)同時解決傳統鹽堿(jian)地(di)修(xiu)復利用的(de)難題。”

如今，傅廷棟仍(reng)然專注(zhu)于耐鹽堿油(you)菜(cai)的(de)新(xin)品(pin)(pin)種研(yan)究和生(sheng)物創新(xin)，為不同地(di)區提供鹽堿地(di)修復(fu)和改良(liang)方法。“我已經80多歲(sui)了(le)，現在的(de)主要任(ren)務(wu)就是讓團(tuan)隊發展得更好，要研(yan)究出更多耐鹽堿油(you)菜(cai)品(pin)(pin)種，培(pei)養更多專業(ye)人才。”他說。