在莒縣莒國古城,首(shou)店經濟(ji)成(cheng)為特色,吸引(yin)游客消費;來到青島上(shang)街里,歷史街區的紅瓦(wa)綠樹與爵士酒(jiu)吧奇妙(miao)共存,吸引(yin)著追求品質(zhi)與情調的年輕人群;在淄博紅葉柿巖(yan),山水間燈火璀璨,《奇幻(huan)聊齋》演(yan)出生動(dong)詮釋著文(wen)化傳承與創(chuang)新的內涵……國慶中秋假期,山東的夜色被點燃,一幅(fu)流光溢彩(cai)的“夜經濟(ji)圖卷”正徐(xu)徐(xu)展開。
隨著(zhu)中(zhong)國城(cheng)(cheng)市(shi)化進程加(jia)速(su)和消費結構升級,夜(ye)經(jing)濟(ji)已成(cheng)為衡(heng)量城(cheng)(cheng)市(shi)活力的(de)重要指標。山(shan)東作為經(jing)濟(ji)和人(ren)口大(da)省,如何(he)點亮“夜(ye)的(de)黑”?
首店經濟讓傳統商圈實現“逆生長”
提到夜經濟很多(duo)人會(hui)聯想到夜市、步(bu)(bu)行(xing)街。例如成都(dou)的(de)寬窄巷子、濟南的(de)芙蓉街等(deng)都(dou)屬于當(dang)地著(zhu)(zhu)名的(de)夜市和步(bu)(bu)行(xing)街,每年吸(xi)引大量(liang)城市居民和游(you)客前往消(xiao)費(fei)。然而,隨著(zhu)(zhu)經濟的(de)發展,各地的(de)夜市與步(bu)(bu)行(xing)街越來越多(duo),夜市、步(bu)(bu)行(xing)街漸漸同(tong)質化。產品千(qian)篇(pian)一律、商(shang)店重復(fu)率高成為消(xiao)費(fei)者(zhe)集中抱怨的(de)問題(ti),進而誕生(sheng)出對于消(xiao)費(fei)業態創(chuang)新的(de)需求。
美團(tuan)研究院(yuan)在今年七月發布的(de)研究報告(gao)中指出,新(xin)鮮(xian)度正在成為(wei)消費(fei)的(de)“基(ji)礎(chu)信任(ren)貨幣”,對此,消費(fei)者愿意多支付20%的(de)費(fei)用(yong)。
“有(you)新(xin)(xin)鮮東西老(lao)百姓還是想(xiang)出來看的(de)。”莒國(guo)古(gu)城招商服務中心主管(guan)張仁俊介紹,古(gu)城小吃街曾面臨吸引度不高等問(wen)題(ti)。今(jin)年(nian)9月(yue)小吃街開(kai)始新(xin)(xin)一輪招商改(gai)造,對(dui)全國(guo)知名但是首(shou)次落(luo)地莒縣,或是在周邊(bian)地區屬于首(shou)家店(dian)的(de)品牌,會給予更多優(you)惠政策。目前小吃街已按新(xin)(xin)標(biao)準重新(xin)(xin)招商了16家店(dian)鋪,其(qi)中區域首(shou)店(dian)不在少數(shu)。
從全國看,像莒縣(xian)莒國古城這樣以首(shou)店經濟作(zuo)為引(yin)流手(shou)段的夜市街區不(bu)在少數。以成都春(chun)熙(xi)路(lu)商(shang)圈(quan)為例,作(zuo)為成都的傳統商(shang)業(ye)中(zhong)心,目前已聚(ju)集了各類首(shou)店600余家(jia),帶動年(nian)過“百歲(sui)”的傳統商(shang)圈(quan)實現(xian)“逆生長”,2024年(nian)客流量突破2億(yi)人次,商(shang)業(ye)營收近(jin)千(qian)億(yi)元。
中國社會科學(xue)院研究(jiu)員鄭(zheng)世林認(ren)為,首(shou)店經(jing)濟(ji)(ji)等創新型(xing)消費(fei)業態已成為帶(dai)動城(cheng)市(shi)消費(fei)的(de)重要手(shou)段。山(shan)東常住人口過億,擁有(you)縣(xian)級政區136個(ge),發(fa)展夜間(jian)經(jing)濟(ji)(ji)應該從(cong)縣(xian)、市(shi)、區等基層抓(zhua)起,充分發(fa)揮首(shou)店、首(shou)發(fa)經(jing)濟(ji)(ji)對(dui)于(yu)消費(fei)的(de)帶(dai)動作(zuo)用,推動全省夜經(jing)濟(ji)(ji)更好發(fa)展。
創新場景,老街區成新頂流
微醺勝于買(mai)醉(zui),拼(pin)酒(jiu)不如(ru)品酒(jiu)。在青島市太興(xing)里街(jie)區(qu)(qu),“微醺街(jie)區(qu)(qu)”這(zhe)一概念,為這(zhe)個百(bai)年老牌文(wen)化(hua)街(jie)區(qu)(qu)帶來新的夜經(jing)濟發展動能(neng)。
10月2日(ri)晚(wan)8點(dian),青島市民周義和同伴來到(dao)太(tai)興里街(jie)區帶(dai)嗨靜音酒(jiu)吧,該酒(jiu)吧環境與其他酒(jiu)吧別無二致,但(dan)大部分客人頭上都戴著耳(er)機。“這種模式叫Silent Disco,起源于(yu)荷(he)蘭,適合喜歡(huan)去酒(jiu)吧但(dan)又不喜歡(huan)吵鬧的人。”周義說(shuo),自己幾乎(hu)每個(ge)周末晚(wan)上都會到(dao)太(tai)興里“微醺(xun)街(jie)區”休閑(xian)消費(fei),身(shen)邊同齡(ling)人喜歡(huan)“微醺(xun)街(jie)區”的也(ye)不少(shao)。
太(tai)興(xing)里(li)運營方負責人(ren)(ren)張雅男介(jie)紹(shao),目(mu)前(qian),太(tai)興(xing)里(li)重點布局日咖夜(ye)酒(jiu)等業態,培育“啤酒(jiu)微醺(xun)主題街區(qu)”,現(xian)已聚集(ji)包括(kuo)帶嗨靜音(yin)酒(jiu)吧、大波(bo)浪酒(jiu)吧、山茶花酒(jiu)吧、野(ye)餛飩一號店、絳(jiang)雪青嵐飲品店、波(bo)螺油子等在內的(de)30多家特(te)色(se)項目(mu)。在重要節慶活(huo)動期(qi)間,太(tai)興(xing)里(li)下(xia)沉(chen)廣場還舉辦演出活(huo)動,吸引年輕人(ren)(ren)休閑娛樂。據統(tong)計,太(tai)興(xing)里(li)在青島(dao)啤酒(jiu)節期(qi)間接待客流量約40萬人(ren)(ren)次(ci),街區(qu)總營業額超過200萬元。
“一二一,上街里,看(kan)喜(xi)劇(ju)!”近日,2025年里院(yuan)喜(xi)劇(ju)節在青島老(lao)城(cheng)區上街里舉辦,為(wei)市民游(you)客奉上一場(chang)(chang)青島老(lao)城(cheng)歷史韻味與多元喜(xi)劇(ju)藝(yi)術深(shen)度(du)融合的文化盛宴。“看(kan)場(chang)(chang)戲、逛條街、住幾晚、吃(chi)大餐”,里院(yuan)喜(xi)劇(ju)節還將熱度(du)持續轉化為(wei)消(xiao)費動能,為(wei)商圈帶來消(xiao)費流(liu)量。喜(xi)劇(ju)節期(qi)間,該區域共接(jie)待游(you)客247.88萬人次,日均24.79萬人次。
在全國層面(mian),像青島上街里這樣(yang)將新(xin)概念融入(ru)舊(jiu)街區,推(tui)動(dong)消(xiao)費場(chang)景創(chuang)新(xin)的案例(li)也不(bu)在少(shao)數。例(li)如位(wei)于廣(guang)州荔灣(wan)區恩寧(ning)路的永(yong)慶坊,將街區傳統的騎樓和創(chuang)意文化、特色(se)美食等(deng)新(xin)業態相(xiang)融合,帶動(dong)老街區成新(xin)頂流,2024年客流量高(gao)達2000萬(wan)人次。
“文體旅+”將大流量轉化成硬增量
要問這個(ge)夏天什么最火?“蘇超”一定榜上有名。
在“蘇(su)超”帶來的巨(ju)大流(liu)量撬動下(xia),江蘇(su)省內消(xiao)費也實現了新的增長。報告顯示,95.9%的現場(chang)觀眾因觀賽(sai)帶動了門(men)票之外的消(xiao)費,“蘇(su)超”已成(cheng)為撬動城市消(xiao)費活力(li)的強(qiang)力(li)引擎。
從全(quan)國范圍(wei)看,推動(dong)“文體(ti)旅+”發(fa)展吸引流量,進而提(ti)振消費,已成為發(fa)展夜經濟的重要途徑之一。
例(li)如,江蘇省今(jin)年發(fa)(fa)布(bu)《關(guan)于進一(yi)步促進文(wen)體(ti)(ti)旅(lv)聯動提(ti)(ti)振(zhen)消(xiao)費的(de)(de)若干舉(ju)措(cuo)》,提(ti)(ti)出要(yao)努力將(jiang)大(da)“流(liu)(liu)量(liang)(liang)”轉(zhuan)化成(cheng)硬(ying)“增(zeng)量(liang)(liang)”。遼寧省今(jin)年也(ye)出臺《遼寧省文(wen)體(ti)(ti)旅(lv)融合提(ti)(ti)振(zhen)消(xiao)費的(de)(de)若干舉(ju)措(cuo)》,同(tong)樣提(ti)(ti)出要(yao)將(jiang)文(wen)體(ti)(ti)旅(lv)融合發(fa)(fa)展的(de)(de)大(da)“流(liu)(liu)量(liang)(liang)”轉(zhuan)化成(cheng)經濟(ji)高質量(liang)(liang)發(fa)(fa)展的(de)(de)硬(ying)“增(zeng)量(liang)(liang)”。
在山(shan)東,“文體(ti)旅(lv)+”帶(dai)來的“流(liu)量”正(zheng)在推動夜經濟的發展。
“山間燈光斑(ban)斕,水畔書卷蔓延展開(kai),歌舞靈動蹁躚,‘小妖(yao)’齊齊出現(xian),一時分不清是仙境還是人間。”10月1日晚,在淄博紅葉柿巖景區上演的《奇幻聊(liao)齋》吸引了眾(zhong)多(duo)游客。
紅葉柿巖景(jing)區(qu)相(xiang)關負責人(ren)李鵬介紹,《奇幻聊齋》是紅葉柿巖景(jing)區(qu)與開(kai)心麻花團隊共同打造的沉浸式駐場旅游演藝作品,于2025年4月(yue)26日開(kai)啟常態化(hua)運營(ying)。截至9月(yue)29日,已接待游客超3萬人(ren)次,帶動景(jing)區(qu)游客及(ji)營(ying)收同比增長(chang)10%。
發展夜間經濟(ji),提振消費(fei)市(shi)場。近(jin)日,山東(dong)發布《關于推動(dong)服務業高(gao)質(zhi)量發展的若(ruo)干措(cuo)施》《關于進一步擴大文化和旅(lv)(lv)(lv)(lv)游(you)(you)消費(fei)的工(gong)作方案》等系列政策措(cuo)施,明確提出放大票根(gen)經濟(ji),深挖夜間經濟(ji)潛(qian)力,布局房車(che)露營(ying)、低空旅(lv)(lv)(lv)(lv)游(you)(you),培(pei)育(yu)“跟著賽事、演唱會(hui)、微短劇去旅(lv)(lv)(lv)(lv)游(you)(you)”業態等具體舉(ju)措(cuo)。從創新(xin)業態,到創新(xin)場景,再到“文體旅(lv)(lv)(lv)(lv)+”發展,山東(dong)正從多角度發力,撬(qiao)動(dong)夜間消費(fei)。(孫源澤 許金星(xing))

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