金秋時節(jie)，山(shan)西省朔州市平魯區高石莊鄉的田間地頭一派繁忙景象，多(duo)個土豆品種陸(lu)續進入采收(shou)期(qi)，“機(ji)械+人工”的采收(shou)模式高效運轉(zhuan)，渾圓飽滿的薯塊鋪滿田壟，奏響了豐收(shou)的樂章。

作為當(dang)地(di)農業特(te)色產(chan)(chan)業，高石莊鄉依托(tuo)地(di)理優勢(shi)，近年(nian)來持續優化(hua)土豆種(zhong)(zhong)植結構，精選適配品種(zhong)(zhong)推(tui)進規(gui)模化(hua)種(zhong)(zhong)植。此次豐收的品種(zhong)(zhong)不僅耐(nai)旱耐(nai)寒(han)、抗晚疫病，且產(chan)(chan)量穩定，高水肥條件(jian)下畝產(chan)(chan)高，兼具鮮食與加(jia)工價(jia)值，成(cheng)為市(shi)場(chang)青睞的加(jia)工型(xing)品種(zhong)(zhong)，進一步(bu)豐富了當(dang)地(di)土豆產(chan)(chan)業的產(chan)(chan)品體(ti)系。

采訪時，新玉農牧(mu)有限公(gong)司總經理陳鵬告訴記者：“今年種植馬鈴薯7000多(duo)畝，畝產超5000斤，預計總產量近2萬(wan)噸。主要銷(xiao)往陜西(xi)、陽泉、內蒙等(deng)地(di)。采收雇(gu)了300多(duo)個工(gong)人分揀(jian)裝(zhuang)車，一天能(neng)收1500噸左右，收凈率(lv)達99%，基本不傷薯塊(kuai)。”當地(di)村民靳萬(wan)青也難掩喜(xi)悅之情：“我(wo)現在(zai)每(mei)天就(jiu)在(zai)這撿(jian)土豆，每(mei)天能(neng)掙三百(bai)多(duo)元，離(li)家近很(hen)方便。”

據了解，為保障(zhang)豐收成果(guo)順利轉化，當地通(tong)過“企業+基地”模(mo)式，搭建產銷對(dui)接(jie)平(ping)臺，不僅提供種(zhong)薯繁育、技術(shu)指導等服(fu)務，還暢通(tong)倉儲(chu)銷售渠道，推動土豆(dou)從“田間”直達(da)“市場”。目(mu)前，采(cai)收的土豆(dou)除(chu)供應(ying)市場外(wai)，還將送(song)往加工企業制成淀粉等產品，實現產業鏈(lian)延伸增(zeng)值(zhi)。（來源：平(ping)魯區融媒(mei)體(ti)中心）